FC2カウンター dewey写真雑記 番外編.自宅酒場…ブツ切り海鮮丼

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「光と彩」で遊ぶデジタルカメラ写真のブログです。

番外編.自宅酒場…ブツ切り海鮮丼

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お正月の夕食に作ったブツ切り海鮮丼…


ハイボールと共に








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マグロ、カツオ、ブリ、タイ、サケ、赤海老のブツ切りと、シラス干、おろし大根、カツオ節、山葵で作ってあり、
丼全体にワサビ醤油をかけて食べます。

おろし大根の下にカツオ節を敷いてあるので、鰹節おろしやシラスおろし、鰹節ワサビなどにして
ご飯と一緒に食べることもできます。

ある居酒屋さんのランチメニューを参考に作ってみました。

刻み海苔は残り物なので短いです^^;








  1. 2017/01/20(金) 22:00:35|
  2. 27.キヤノン PS G11 6.1-30.5mmF2.8-4.5
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Author:dewey 
「dewey写真雑記」
デューイ・ワールドへようこそ^^/
 since 2005.11.13~

「自己紹介」と「作品集」は、↓の「リンク」から入れます^^

カメラ歴:
ヤシカミニスターⅡに始まり、オリンパスOM-1、XA2、ミュー、L-2、そして衝撃的なミノルタTC-1との出会い…
・2003:ルミックスでデジカメデビュー

・2003.11:メインカメラがミノルタディマージュA1になり「作画」の面白さにはまりました。

・2005.03:メインカメラがコニカミノルタα-7Dになり、ミノルタレンズのボケの美しさに嵌まりました。

・2005.11:「dewey写真雑記」スタート

・2009.11:CanonG11がサブカメラになりました。

・2013.11:メインカメラがα77になりました。

 ※写真の無断転載はご遠慮ください。

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