FC2カウンター dewey写真雑記 番外編.自宅酒場…牛スジ&チキンカレー

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「光と彩」で遊ぶデジタルカメラ写真のブログです。

番外編.自宅酒場…牛スジ&チキンカレー

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ハウスデリッシュカレー(辛口)でチキンカレーを作りました。

半分ほど残ったので
牛スジ肉(和、米、豪)を2時間ほど茹でて柔らかくしたものを加え、
さらに煮込んで牛スジ&チキンカレーに変身させました。

チキンはほとんど繊維状になっています。

デリッシュは、そのままでは牛スジ肉には合わない(負ける)ので、
ケチャップととんかつソースを少量加え、
酸味と甘みを追加しています。

大きい塊は、チキンカレーの名残のポテトです。








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圧力なべが欲しいです^^;


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  1. 2016/05/09(月) 22:00:35|
  2. 27.キヤノン PS G11 6.1-30.5mmF2.8-4.5
  3. | コメント:2
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コメント

deweyさん

お料理お好きなのですね
とても時間をかけられ 丁寧に料理されています
肉類が苦手な 私でも食べることが出来そうな
気がするくらいです
  1. 2016/05/10(火) 19:38:11 |
  2. URL |
  3. りら #sSHoJftA
  4. [ 編集]

りらさん、こんばんわ^^

料理…
趣味と実益を兼ねています^^v
  1. 2016/05/10(火) 21:39:35 |
  2. URL |
  3. dewey #DUbWdxi.
  4. [ 編集]

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プロフィール

dewey 

Author:dewey 
「dewey写真雑記」
デューイ・ワールドへようこそ^^/
 since 2005.11.13~

「自己紹介」と「作品集」は、↓の「リンク」から入れます^^

カメラ歴:
ヤシカミニスターⅡに始まり、オリンパスOM-1、XA2、ミュー、L-2、そして衝撃的なミノルタTC-1との出会い…
・2003:ルミックスでデジカメデビュー

・2003.11:メインカメラがミノルタディマージュA1になり「作画」の面白さにはまりました。

・2005.03:メインカメラがコニカミノルタα-7Dになり、ミノルタレンズのボケの美しさに嵌まりました。

・2005.11:「dewey写真雑記」スタート

・2009.11:CanonG11がサブカメラになりました。

・2013.11:メインカメラがα77になりました。

 ※写真の無断転載はご遠慮ください。

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