FC2カウンター dewey写真雑記 番外編.自宅酒場…スモークポーク

dewey写真雑記

「光と彩」で遊ぶデジタルカメラ写真のブログです。

番外編.自宅酒場…スモークポーク

IMG_3378 コピー5-08aqw
IMG_3370 コピー35-08aqw 
 
スモークポーク…

豚ロース塊を
塩やスパイスなどで5日ほど漬けこみ
数時間塩抜きした後、冷蔵庫で一昼夜、乾燥させ
燻しています。

赤ワインやハイボールと共に








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  1. 2016/02/26(金) 22:00:53|
  2. 27.キヤノン PS G11 6.1-30.5mmF2.8-4.5
  3. | コメント:2
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コメント

手間がかかっている分、美味しかったでしょうね。
さすがです。^^/
  1. 2016/02/28(日) 07:36:31 |
  2. URL |
  3. アップル #vUoHwOXY
  4. [ 編集]

アップルさん、こんばんわ^^

おつまみにも良かったです♪
ただ
ちょっと中途半端な厚さの塊で作ったので
カッコよく切るのが難しかったです^^;

次回は大きめの塊でやってみます^^v
  1. 2016/02/28(日) 18:41:00 |
  2. URL |
  3. dewey #DUbWdxi.
  4. [ 編集]

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プロフィール

dewey 

Author:dewey 
「dewey写真雑記」
デューイ・ワールドへようこそ^^/
 since 2005.11.13~

「自己紹介」と「作品集」は、↓の「リンク」から入れます^^

カメラ歴:
ヤシカミニスターⅡに始まり、オリンパスOM-1、XA2、ミュー、L-2、そして衝撃的なミノルタTC-1との出会い…
・2003:ルミックスでデジカメデビュー

・2003.11:メインカメラがミノルタディマージュA1になり「作画」の面白さにはまりました。

・2005.03:メインカメラがコニカミノルタα-7Dになり、ミノルタレンズのボケの美しさに嵌まりました。

・2005.11:「dewey写真雑記」スタート

・2009.11:CanonG11がサブカメラになりました。

・2013.11:メインカメラがα77になりました。

 ※写真の無断転載はご遠慮ください。

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