FC2カウンター dewey写真雑記 番外編.自宅酒場…オクラとチーズの豚肉巻

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「光と彩」で遊ぶデジタルカメラ写真のブログです。

番外編.自宅酒場…オクラとチーズの豚肉巻

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オクラとスライスチーズの豚コマ切れ肉巻き…。

ハイボール&ビールと共に…







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オクラをスライスチーズと豚コマ切れ肉で巻き、
熱したフライパンに、オリーブオイルとバターかマーガリンを引いて焼きます。

途中で塩、胡椒、ガーリックパウダーを振って味付けし、
日本酒とみりん、パセリパウダーを振って蓋をして蒸し焼にします。

自然にできたソースにとろみがつけば出来上がり!


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参考資料 ↓の番組でこの料理を知り、オリジナルのアレンジをしてみました
 
 


  1. 2015/06/02(火) 22:00:00|
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「dewey写真雑記」
デューイ・ワールドへようこそ^^/
 since 2005.11.13~

「自己紹介」と「作品集」は、↓の「リンク」から入れます^^

カメラ歴:
ヤシカミニスターⅡに始まり、オリンパスOM-1、XA2、ミュー、L-2、そして衝撃的なミノルタTC-1との出会い…
・2003:ルミックスでデジカメデビュー

・2003.11:メインカメラがミノルタディマージュA1になり「作画」の面白さにはまりました。

・2005.03:メインカメラがコニカミノルタα-7Dになり、ミノルタレンズのボケの美しさに嵌まりました。

・2005.11:「dewey写真雑記」スタート

・2009.11:CanonG11がサブカメラになりました。

・2013.11:メインカメラがα77になりました。

 ※写真の無断転載はご遠慮ください。

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