FC2カウンター dewey写真雑記 番外編.自宅酒場…ケチャップ煮込み

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「光と彩」で遊ぶデジタルカメラ写真のブログです。

番外編.自宅酒場…ケチャップ煮込み

IMG_1697 コピー35-08ews

豚コマ切れとシメジのケチャップ煮込み…
赤ワインと共に。

小ぶりのフライパンにサラダ油を引き、
豚コマ切れとシメジを塩と胡椒、ガーリックを振って軽く炒めます。
赤ワイン少量をふって軽く炒めてから、
ケチャップと少量の醤油、オレガノを入れて蓋をしてしばらく蒸し煮にして出来上がり。

仕上げにコーヒー用の小さなクリームを少量かけても良いかと思います。








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「dewey写真雑記」
デューイ・ワールドへようこそ^^/
 since 2005.11.13~

「自己紹介」と「作品集」は、↓の「リンク」から入れます^^

カメラ歴:
ヤシカミニスターⅡに始まり、オリンパスOM-1、XA2、ミュー、L-2、そして衝撃的なミノルタTC-1との出会い…
・2003:ルミックスでデジカメデビュー

・2003.11:メインカメラがミノルタディマージュA1になり「作画」の面白さにはまりました。

・2005.03:メインカメラがコニカミノルタα-7Dになり、ミノルタレンズのボケの美しさに嵌まりました。

・2005.11:「dewey写真雑記」スタート

・2009.11:CanonG11がサブカメラになりました。

・2013.11:メインカメラがα77になりました。

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