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dewey写真雑記

「光と彩」で遊ぶデジタルカメラ写真のブログです。

2334.川越夜景…

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割烹「風凛」…

普通では判らないような路地空間にあるお店…

お料理も美味しく
居心地のいい空間です






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こちらは入ったことがありません






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dewey自作料理…

「バッファローチキン風ソテー」

バッファローチキン…
手羽先が一般的ですが、味だけ真似てみました
オリジナルレシピです。

鶏モモハーフ

コショー
コリアンダー
ガーリック
を振ってサラダオイルで焼く

焼けたら
ケチャップ大さじ1
タバスコ 大さじ1?
水適量30cc?
を加えて蓋をして煮詰める

マーガリンかバターを入れて出来上がり^^

ビールに合うし
食欲も出ます!
残ったソースが美味しいです^^v






  1. 2012/12/09(日) 22:02:02|
  2. 5.ミノルタAF100mm F2.8(D)マクロ
  3. | コメント:2
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コメント

おはよー
川越に住んでみたいな~って思う様になってきました^^
今回はレシピ付きで、凄いです~(@。@”
  1. 2012/12/10(月) 06:06:55 |
  2. URL |
  3. Angel #pmXXcNkk
  4. [ 編集]

Angelさん、こんばんわ^^

何度行っても飽きないですよ^^;

チキンはdeweyオリジナルレシピです^^v
  1. 2012/12/10(月) 23:09:43 |
  2. URL |
  3. dewey #DUbWdxi.
  4. [ 編集]

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プロフィール

dewey 

Author:dewey 
「dewey写真雑記」
デューイ・ワールドへようこそ^^/
 since 2005.11.13~

「自己紹介」と「作品集」は、↓の「リンク」から入れます^^

カメラ歴:
ヤシカミニスターⅡに始まり、オリンパスOM-1、XA2、ミュー、L-2、そして衝撃的なミノルタTC-1との出会い…
・2003:ルミックスでデジカメデビュー

・2003.11:メインカメラがミノルタディマージュA1になり「作画」の面白さにはまりました。

・2005.03:メインカメラがコニカミノルタα-7Dになり、ミノルタレンズのボケの美しさに嵌まりました。

・2005.11:「dewey写真雑記」スタート

・2009.11:CanonG11がサブカメラになりました。

・2013.11:メインカメラがα77になりました。

 ※写真の無断転載はご遠慮ください。

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